docs(changelog): release v1.0.0-beta3

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 # 更新日志
 
+### [v1.0.0-beta.3](https://github.com/youzan/vant-weapp/tree/v1.0.0-beta.3)
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+#### 主要变动
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+- 增加两个新组件
+- 增加多个 API
+- 十六个组件样式支持主题定制，目前所有组件已支持主题定制
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+#### 新组件
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+- 新增`Image`图片组件
+- 新增`Skeleton`组件
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+#### 新特性
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+##### Field
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+- 新增`hold-keyboard`属性
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+##### Tab
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+- 使用 Sticky 组件重构吸顶实现
+- 修复动态设置active属性无效
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+##### NoticeBar
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+- 阻止关闭图标点击事件冒泡
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 ### [v1.0.0-beta.2](https://github.com/youzan/vant-weapp/tree/v1.0.0-beta.2)
 
 #### 主要变动